Yalova Adnan Menderes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 1983-1984 eğitim ve öğretim yılında 88 öğrenci ve 11 personelle Gazipaşa Caddesinde bugünkü çocuk parkı olan yerde eğitime başlamıştır. Okul tek katlı ve müstakil bir bina olup; 4 sınıftan ibaretti. 1993 yılının 2.yarısında bugünkü Fatih Sultan Mehmet Lisesinin yerinde bulunduğu eski binaya taşınılmış ve orada 5 yıl kalınmıştır. 1998 Yılının 2.döneminde halen kullanılmakta olan binaya taşınılmış; 08.05.1998 tarihinde zamanın Başbakanı Mesut Yılmaz tarafından resmi açılışı yapılmıştır. 

       1999 Depreminde okul zarar görmüş ve 8 sınıflık üst katı indirilmek suretiyle güçlendirme yapılmıştır. Deprem öncesinde 21 olan sınıf sayısı; binada yapılan değişikliklerle depremden sonra da aynı sayıda kalmış, hatta bodrum kattaki tüm boş yerler değerlendirilerek kantin, arşiv,  uygulama sınıfı ve bir de 200 kişilik toplantı salonu oluşturulmuştur.